飘香炸虾

更新于： 2025-08-03分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 海虾洗净

2. 去虾头

3. 去虾壳

4. 用牙签扎入虾尾第二节挑出虾线

5. 黑黑这条就是虾线了

6. 再用牙签扎入虾的腹部挑出虾筋

7. 完成！！

8. 虾仁腹部割上几刀，使虾筋络断裂，炸出来不会缩

9. 处理好后加入胡椒粉，盐，鸡精

10. 抓匀，腌30分钟

11. 准备面粉，蛋液，面包糠

12. 取出虾仁均匀的沾上面粉

13. 裹上蛋液

14. 再粘上面包糠

15. 重复步骤做好

16. 锅里加适量的玉米油，等油5成热时，把处理好的虾放入

17. 炸至变色捞起

18. 放凉一点后，再复炸一次，炸到金黄色，捞起控油，装盘。

19. 好吃又好看的“飘香炸虾”就做好咯！快快享用吧！

小贴士

1.虾线一定要去除，用牙签扎入虾尾的第二节挑出，一次就能把虾线挑出。

2.一定要复炸，复炸出来的颜色特别好看。

3.全程使用中小火炸制。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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