炸素"鸡"排

更新于： 2025-08-03分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 碗中打入两个鸡蛋，用筷子打散，另外两个碗中分别倒入面包糠和淀粉备用。

3. 用刀将豆腐切成小片。

4. 豆腐放入淀粉碗中，将两面都沾上淀粉。

5. 将沾上淀粉的豆腐放入蛋液中裹上蛋液。

6. 最后把裹上蛋液的豆腐放入面包糠中，将两面都裹上面包糠备用。

7. 锅中放入适量油烧热。

8. 然后改小火把豆腐一块一块的放入油锅中炸，不要一次性全放入，分批的炸。

9. 将豆腐炸制两面呈金黄色时捞出。

10. 把炸好的豆腐放在吸油纸上吸油。

11. 然后洒上少许椒盐或黑胡椒粉就可以吃了。

12. 效果图。

小贴士

口味重的多撒入椒盐或黑胡椒粉，也可以沾自己喜欢的酱吃哦。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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