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椰蓉面包

更新于: 2025-08-04分类: 小吃 阅读: 0

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面包胚材料
高筋粉350克
牛奶150毫升
黄油20克
2克
20克
发酵粉5克
鸡蛋一个
椰蓉馅材料
椰蓉100克
牛奶50克
黄油40克
鸡蛋一个
20克
装饰材料
鸡蛋一个
白芝麻适量

步骤

椰蓉面包

1. 先将牛奶鸡蛋、盐放入面包机

椰蓉面包

2. 筛入面粉,放入发酵粉开启和面程序

椰蓉面包

3. 和面十五分钟结束

4. 加入黄油

5. 开启和面程序

椰蓉面包

6. 开启发酵程序

椰蓉面包

7. 准备馅料

椰蓉面包

8. 黄油、牛奶、鸡蛋、糖搅拌均匀,倒入椰蓉搅拌

椰蓉面包

9. 面团发酵至用手指蘸面粉插进去不回弹就是发好了

椰蓉面包

10. 取出揉光面

11. 分均匀八份揉面团敷保鲜膜静止十五分钟

椰蓉面包

12. 长大了一些

椰蓉面包

13. 将面团擀开

椰蓉面包

14. 取一些拌好的椰蓉

椰蓉面包

15. 像包包子一样包住

椰蓉面包

16. 包好的口冲下放

椰蓉面包

17. 依次包好

椰蓉面包

18. 擀开一个

椰蓉面包

19. 用剪刀剪八片

椰蓉面包

20. 两瓣相对一拧

椰蓉面包

21. 建议擀好的面包胚放到烤盘上再剪开,整形

椰蓉面包

22. 盖保鲜膜放烤箱37度二次发酵40-60分钟

椰蓉面包

23. 发酵至两倍大

椰蓉面包

24. 调好蛋糊

椰蓉面包

25. 均匀刷在表面上

椰蓉面包

26. 撒些芝麻

椰蓉面包

27. 放入预热好的烤箱最下层180度30分钟

椰蓉面包

28. 美美哒出炉啦

小贴士

根据自己的烤箱掌握烤制时间,也可根据自己喜好调整糖的用量。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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