紫薯南瓜土司

更新于： 2025-08-05分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 紫薯和南瓜上锅蒸熟

2. 蒸熟的南瓜，紫薯加适量细砂糖碾成泥

3. 把除黄油以外的材料放入面包机，启动和面程序

4. 和面程序结束后，加入软化的黄油，再次启动和面程序

5. 揉到完全扩展阶段，手套膜

6. 启动发酵程序，发酵至1.5-2倍大

7. 发酵好的面团，拿出充分排气。均匀分成4份

8. 取其中一份擀成正方形状

9. 抹上南瓜泥

10. 卷好

11. 在擀一张面皮，抹上紫薯泥

12. 并排摆在面包机里

13. 再做一个南瓜泥卷，一个紫薯泥卷，交错放在刚做好的卷上面

14. 再次启动发酵程序第二次发酵

15. 发酵好的面包涂全蛋液

16. 撒黑白芝麻装饰

17. 启动烘烤程序30分钟，烧色浅即可。

小贴士

紫薯泥和南瓜泥可以放适量细砂糖调味，不喜欢太甜的可以不加。

面粉吸水量不同，可以留出10克的水调整

喜欢深色的可以选择烧色中，或者深。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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