宝宝辅食:什锦咸味早餐面包玛芬,简单营养又美味!18M+
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
土司 | 2片 |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 40g |
鸡肉 | 80g |
洋葱 | 20g |
奶酪 | 30g |
什锦蔬菜 | 100-150g |
》什锦蔬菜种类,大家可以按照自己的喜好更换,小芽用的是西兰花、甜豌豆、玉米粒、胡萝卜等。 |
步骤

1. 准备好所有食材,鸡肉切丁,什锦蔬菜全部切细丁。

2. 把吐司切小方块备用。》欧包、吐司都可以,不建议用甜味的面包哈。

3. 热锅,煮沸水,把蔬菜焯水备用。》可以先放不易熟的蔬菜,比如玉米、胡萝卜丁等,煮软后再放入西兰花这些易熟蔬菜。

4. 倒入鸡肉丁焯水5分钟,撇去浮沫,捞出鸡肉粒备用。》此时预热烤箱,180度,上下火,中层,10分钟。

5. 准备一个大碗,打入鸡蛋,加少许盐、倒入奶,用打蛋器搅拌均匀备用……

6. 把面包丁放入一个大碗中,加入洋葱丁、什锦蔬菜和鸡肉粒。

7. 然后加入奶酪芝士,简单搅拌均匀。

8. 倒入步骤5准备好的鸡蛋牛奶液,充分搅拌均匀。

9. 准备好玛芬模具,把油纸剪成正方形,放入玛芬模具中,用勺子舀入步骤8中的混合物!》有比较硬的玛芬纸杯也是可以的哈……

10. 放入烤箱中层,180度,上下火,15-20分钟左右。

11. 出炉,哈哈,小心烫手哦。

12. 超级诱人,赶紧开动吧。
小贴士
一、适合宝宝年龄:18个月以上宝宝
难度:易
时间:35分钟
用具:刀、砧板、煮锅、烤箱
二、小芽营养问答
宝宝奶酪的选购
不要买再制奶酪,首先在奶酪的包装上往往会写着“再制奶酪”四个字,或者看配方表,里面会包含“食品添加剂”字样。
建议买原制奶酪,原制奶酪的配方表,基本上是巴氏杀菌牛奶、霉菌、乳酸菌、凝乳酶和食盐。
奶酪基本会含盐,所以不能因为宝宝喜欢吃就给他/她很多,1岁以上建议每天吃20-30克为宜。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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