花环面包

更新于： 2025-08-23分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. .除黄油外，所有原料放进面包桶，揉成団后加入黄油揉出薄膜

2. 开始第一次发酵

3. 发酵至1.5倍大即可

4. 将发酵好的面团平均分成9个小剂子，滚圆，静置10分钟

5. 将每个剂子擀开

6. 按薄末端

7. 横向卷起

8. 搓长，静置10分钟

9. 将长条打一个结

10. 另一端塞入结中心，与前一端粘合

11. 摆入烤盘，放烤箱发酵

12. 将酥粒原料混合，搓成小颗粒

13. 发酵至2倍大

14. 表面抹蛋液，撒酥粒

15. 放入预热好的烤箱中下层上下火160度，烘烤20分钟

16. 上色均匀后即可出炉

17. 成品图

小贴士

1.为保证面包纹路清晰，此方子水分比平时做面包时少一些，面团稍微干一些

2.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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