懒蛋蛋挤挤包

更新于： 2025-08-23分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 把所有食材放进面包桶「除南瓜粉和菠菜粉外！后放」

2. 启动和面程序10分钟。

3. 10分钟后取60g面团加入南瓜粉，剩下加入菠菜粉继续启动和面5分钟

4. 10分钟后取60g面团加入南瓜粉，剩下加入菠菜粉继续启动和面5分钟

5. 此时菠菜粉的面团也和完了！

6. 启动发酵程序30分钟，「南瓜粉面团不用发酵」

7. .用黄色南瓜面团开始搓懒蛋蛋，分成16等份。

8. 每个等份上捏出4个小点点，做手和脚。「造型随意」捏好后放冰箱冷藏，防止

9. .此时菠菜面团也发酵好了。两倍大撮洞不回缩。

10. 取出排气。分成十六等份。

11. 搓圆摆放好。

12. 烤箱底放碗热水，30度发酵40分钟。

13. 发酵好面团后摆上懒蛋蛋，懒蛋蛋沾一点点水，就粘上去了。用隔水融化的巧克力画上眼睛。

14. 14.180度，30分钟，底层，全层覆盖锡纸！以防上色！

15. 好～松～软～不想起来～

小贴士

配方里只要加入蛋清就好了，没有淡奶油可以改成牛奶或清水，淡奶油口感会更好些。这里全程都要覆盖锡纸喔！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐