迷你热狗包

更新于： 2025-08-23分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 除黄油以外的所有面包材料先液体后粉类的顺序放入面包机桶内

2. 最后放入酵母

3. 按菜单16功能，启动

4. 揉至20分钟左右后放入黄油，揉至完全扩展阶段

5. 启动发酵功能，发酵40分钟

6. 手沾少许面粉，插入面团中间，不回缩即发酵好了

7. 将面团排气后平均分成8份，静置15分钟

8. 擀成牛舌状，上下向中间卷，收口捏紧搓成椭圆形

9. 做好所有的热狗胚

10. 烤箱启动发酵功能，放入一碗热水，发酵50分钟

11. 发酵好的面包胚筛上蛋黄液

12. 准备一瓶丘比沙拉酱，在面包胚上挤上波浪纹装饰

13. 烤箱预热180度上下火中层20分钟左右

14. 金黄色的热狗胚出炉了

15. 生菜洗净，蕃茄切片，热狗胚从侧面切入（别切断），放入生菜、蕃茄、火腿肠，挤上沙拉酱

16. 冲上一杯热牛奶

17. 成品图

18. 成品图

小贴士

模具：学厨8连迷你热狗模

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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