豹纹吐司

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 中种面团材料全部放厨师机里搅拌

2. 揉成光滑的面团后放入保鲜袋中，冰箱冷藏发酵17小时以上

3. 取出发酵好的面团，闻着有酒味，拉开有丝状即可

4. 主面团的材料除了黄油外，都放入厨师机

5. 中种面团剪成小块放入

6. 开始搅拌揉面

7. 等出现较粗糙的膜时，放入软化的黄油

8. 继续揉面至出现强韧的薄膜

9. 刚揉好的面团还是有点粘手的

10. 再揉捏几下，一会立即会很光滑且不粘手的

11. 分成一个比较大的面团245克，和两个145克的小面团

12. 一个小面团里加可可粉揉匀

13. 另一个小面团里加竹炭粉也揉匀，静置20分钟

14. 三种颜色的面团各自分割成15份，份量可以不用那么平均，有大有小即可，显得自然一些，后期制作的时候，大的面团对应大的面团就可以了

15. 取过可可面团，擀成椭圆形

16. 紧紧地卷成一个卷

17. 再慢慢地搓成长条，比吐司盒略短

18. 依次都搓好

19. 再继续擀竹炭粉的面团，擀的长度和可可的差不多长

20. 中间放上一条可可的

21. 包裹起来

22. 再依次都包裹好，可以有的全包有的半包，花纹会更自然一些

23. 最后擀开白色面团，包裹黑色的

24. 全部卷起

25. 放入吐司盒里

26. 全部的都卷好放入，比较平整地堆好即可，不用太刻意的

27. 烤箱开发酵功能，35度左右发酵1小时，并放入一碗热水增加湿度

28. 发酵至8分满就可以了

29. 盖上盖子，烤箱180度预热，烤约40分钟左右

30. 烤好后立即脱模冷却，有余温时密封保存

31. 吃的时候切片吧

32. 用把锋利的刀切，整齐平整才好看哦

33. 每一片要厚薄一致，摆盘才漂亮哦

34. 每一片的花纹都不同的哦

35. 切一片吐司，依次往上放三片生菜，一个煎蛋，一片芝士和一片火腿，再覆盖一片吐司，做成三明治

36. 对角线一切为二，有水果叉的话可以插上一个，起固定作用，没有么直接上手抓了哈这是我见过的最性感的吐司了，哈哈～～

37. 搭配坚果，奶昔和水果，营养又养眼哦

小贴士

每种颜色都要卷的紧些，我忽略了所以有些小孔洞，还好总体效果还行，下次会做的话会更完美

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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