绿皮捣蛋猪奶黄花样餐包
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面粉 | 435g |
酵母 | 5g |
水 | 150ml |
大麦若叶 | 两袋 |
可可粉 | 适量 |
步骤

1. 大麦若叶,酵母,用水化开。倒入面粉,揉成光滑面团发酵。

2. 发酵好的样子是,体积两倍大,手指戳下去,洞口不回缩。

3. 擀成包子皮,包入奶黄球,喜欢吃啥包啥啊。

4. 包好后,摁成扁圆扁圆的形状。

5. 制作猪鼻子,只要是图中大小差不多的圆形模具都可以。

6. 做黑色部分的眼睛,没有模具,用手团啊。

7. 白色部分眼睛,皮擀的薄些。

8. 粘上牙齿,然后放上猪鼻子,筷子戳出鼻孔。

9. 粘上黑白部分眼睛。

10. 在粘上眉毛,粘不住的时候,蘸些水。

11. 最后贴上猪耳朵,冷水上锅,中小火蒸。

12. 蒸好后,关火闷几分钟,再开锅。
小贴士
喜欢颜色绿的,可以用菠菜汁代替。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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