韭菜肉馅汤圆

更新于： 2025-09-18分类：汤粥阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 韭菜用清水洗净。

2. 切去头尾。

3. 再切细丁备着。

4. 准备好猪肉碎。

5. 加入酱油。

6. 加入蚝油。

7. 加入玉米淀粉。

8. 加入少许盐。

9. 把切好的韭菜一起加入。

10. 淋上1汤匙花生油。

11. 搅拌均匀。盖上保鲜膜备着。放入冰箱。

12. 开始做汤圆皮。称好糯米粉。

13. 加入温开水，先加一些，不要一次性加太多哦。

14. 一边加一边搅。

15. 直到糯米粉成团，软度不能太硬也不能太软。不粘手就可以。

16. 盘中抹些粉。

17. 取一小块糯米团，搓成圆状。

18. 用手捏开。

19. 取韭菜肉馅放在中间。

20. 收口。轻轻搓圆。

21. 依次做好所有汤圆。

22. 锅中煮开水，把汤圆一个一个放入。

23. 煮至全部浮起熟透即可。

24. 捞出就可以吃了。

25. 成品。

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