红糖炒汤圆

更新于： 2025-09-18分类：汤粥阅读： 20

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 先将红糖60克、白糖、花生碎拌匀即成馅料；

2. 将糯米粉加入40度左右温开水和匀；

3. 然后揉成团静置一会儿；

4. 再分成均匀的剂子；

5. 再分成均匀的剂子；

6. 取一份圆面团用手压扁，放上适量馅料；

7. 然后将两边合起来捏紧实；

8. 再搓圆搓光滑，整形成橄榄形状；

9. 依次做好所有生胚；

10. 锅中入适量水烧开，水开后放入汤圆煮熟，然后捞起备用；

11. 不粘锅放入剩下的红糖，再加适量清水烧开，把糖融化；

12. 然后把煮熟的汤圆放入糖液中翻炒一会儿，炒好后起锅装盘，淋上糖汁就可享用啦！

13. 成品图！

14. 成品图！

小贴士

自制花生碎：花生米放入烤箱烤熟晾凉去除红衣，然后捣成花生碎即可。可以用料理机打碎，也可以装保鲜袋用擀面杖擀碎。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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