南瓜汤圆

更新于： 2025-10-04分类：汤粥阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将馅料搓成小球备用。馅料可以自制，也可以买现成的，我这个是之前做好的馅料。馅料的用量已经放在配料表里面，材料混合一起搓球即可

2. 糯米粉称重

3. 南瓜上锅蒸熟，趁热碾压成泥

4. 南瓜泥放入糯米粉一起

5. 揉成团即可，由于南瓜泥的含水量不同，具体用量可以根据实际情况增减，只要和成的面团像耳垂一样软就好

6. 将糯米面团分成小剂子

7. 压扁放上馅料小球

8. 包严实，揉圆

9. 表面撒干糯米粉防粘

10. 包好的南瓜汤圆

11. 如果不是马上煮，可以放冰箱冷冻

12. 水开后放入汤圆，要经常搅动，以免粘锅底，煮至汤圆都漂浮在水面上，再煮2分钟就好了

13. 捞出上桌了

小贴士

1、馅料可以根据自己喜好选择是否自制

2、南瓜泥要趁热放入糯米粉中揉成面团，凉了有可能后面包的时候会开裂

3、可以一次多做一些，冰箱冷冻，吃的时候拿出来不用解冻，直接开水入锅煮熟即可

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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