宝宝版日式大阪烧
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
水 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
圆白菜 | 三四片叶子 |
虾仁 | 3只 |
植物油 | 少许 |
盐 | 少许 |
步骤

1. 准备好所有食材

2. 将圆白菜切细丝,能切多细就多细哈

3. 虾仁去虾线,去头去尾,切小段

4. 1个鸡蛋加水,加少许盐

5. 搅拌均匀

6. 加入面粉,搅匀至没有面粉颗粒

7. 将圆白菜丝、虾仁倒入碗中

8. 用剪刀将海苔切碎条加入

9. 搅拌均匀呈现如图状态

10. 平底锅热锅,加入冷油,转成小火,舀一勺面糊加入,用平铲整理成圆形,煎上个两三分钟。ps:也可以借用模具,小芽用的是煎蛋模具

11. 翻面后再煎两三分钟,之后可反复翻面直至煎至有点金黄。

12. 出锅,挤上自制的番茄酱,撒上一点海苔碎,宝宝要开动喽。
小贴士
适合宝宝年龄:1.5岁以上宝宝
难度:易
时间:20分钟
用具:刀、碗、筷子、平底锅、锅铲
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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