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金枪鱼寿司

更新于: 2025-10-07分类: 小吃 阅读: 0

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

熟米饭2碗
胡萝卜60克
黄瓜4小条
盐渍萝卜(大根)4小条
鸡蛋1个
金枪鱼罐头100克
熟白芝麻1勺
千岛酱适量
寿司醋25克
大片紫菜4张

步骤

金枪鱼寿司

1. 在熟米饭中加入芝麻和寿司醋拌匀备用

金枪鱼寿司

2. 将金枪鱼罐头用勺子捣碎

金枪鱼寿司

3. 黄瓜和盐渍萝卜切小条

金枪鱼寿司

4. 平底锅中刷薄油烧热,将鸡蛋打散倒入锅中,用小火摊成鸡蛋皮

金枪鱼寿司

5. 取出晾凉后卷起来切条状备用

金枪鱼寿司

6. 胡萝卜去皮切丝

金枪鱼寿司

7. 就着摊鸡蛋的底油将胡萝卜炒软盛出

金枪鱼寿司

8. 在竹帘上铺一张紫菜

金枪鱼寿司

9. 取适量米饭均匀的铺到紫菜上,最上边留一条不放米饭

金枪鱼寿司

10. 在米饭上面挤上适量的千岛酱

金枪鱼寿司

11. 依次放上黄瓜、胡萝卜、鸡蛋皮、盐渍萝卜和金枪鱼罐头

金枪鱼寿司

12. 将竹帘慢慢卷起来,把所有食材包裹进去,在收口处的紫菜上刷一层清水,这样粘的比较牢固

金枪鱼寿司

13. 全部卷完后用手上下攥一攥,不要用力过度

金枪鱼寿司

14. 放开竹帘寿司就做好了,用刀切块食用即可

金枪鱼寿司

15. 成品图

小贴士

卷寿司时每卷一下压一下,这样就可以卷紧一些不发散

食材分量为四根寿司,可以蘸上寿司酱油和芥末食用,口感更佳

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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