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日式烧肉寿司卷

更新于: 2025-10-16分类: 小吃 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

日式腌黄萝卜20g
猪肉片120个(4~6张)
一点点
胡椒粉一点点
米饭3碗
烤紫菜片1张
麻油1小勺
蒜茸1/8小勺
酱油1大勺
料酒1大勺
白糖1大勺

步骤

日式烧肉寿司卷

1. 把腌黄萝卜切碎,放入米饭中,(不喜欢就可以不加~)

日式烧肉寿司卷

2. 将保鲜膜平舖于工作枱面,放上一片海苔片,舖上一层饭

日式烧肉寿司卷

3. 开头一定要卷紧,然后开绐卷起

日式烧肉寿司卷

4. 在肉片上面抹上少许面粉后卷入寿司卷,再用另一片把另一边还没卷的寿司卷卷起,不要让米饭有空隙露出来

日式烧肉寿司卷

5. 卷好后放在撒上盐和黑胡椒粉的盘子上

日式烧肉寿司卷

6. 用平底锅将肉的每一面都煎成金黄色

日式烧肉寿司卷

7. 会出很多油,把油擦一下去掉

日式烧肉寿司卷

8. 将酱油,料酒,白糖 拌匀后一起倒入锅中和肉一起煮到酱汁收干

日式烧肉寿司卷

9. 煮的时候要翻动肉的每一面让肉饭团入味

日式烧肉寿司卷

10. 盖上锅盖闷2分钟

日式烧肉寿司卷

11. 打开锅盖后转中火,稍微翻动一下,让肉卷饭均匀沾上酱汁后就完成了

日式烧肉寿司卷

12. 最后切成适当大小,即可食用了!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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