辣白菜炒五花肉—午餐把韩式料理带进办公室
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 五花肉 | 150 |
| 辣白菜 | 150克 |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱末 | 少许 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 姜末 | 少许 |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
步骤

1.·食材·【主料】五花肉 150克|辣白菜 150克|韩式辣酱 2勺【辅料】:生抽 1勺|料酒 1勺|葱末 少许|淀粉 1勺|姜末 少许|

2.五花肉切片备用。

3. 加入半勺盐、料酒、生抽、淀粉拌匀。

4. 再放入葱末、姜末拌匀后,腌制10分钟。

5. 油温6成热时入五花肉,快速翻炒

6. 炒出肥油。

7. 放入韩式辣酱炒匀。

8. 再倒入辣白菜炒匀,即可。

9. 出锅,这是道开胃又下饭的美食。
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