一份不正宗的意大利面,但好吃到一人吃三碗!?
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
步骤

1. 第一幕:煮一锅筋道爽滑的意大利通心粉

2. 烧开半锅水,加少许盐

3. 加入意面小火煮15分钟,滤勺捞出控干水分

4. 第二幕:熬一份鲜美绝伦、勾魂夺魄的酱汁- step 3 -意面煮好了,接下来准备这些搭配的食材,猴头菇撕成小片

5. 秋葵切段,西红柿切块

6. 炒锅大火烧热,热锅倒入橄榄油马上下番茄,翻炒出汁

7. 加入番茄火锅底料,和腰果酱一起熬成浓稠的番茄酱汁

8. 第三幕:通心粉和食材的完美融合- step 7 -热锅倒入橄榄油,下猴头菇煸炒出香味,炒至微微变色,再根据个人口味加少许黑胡椒提香

9. 翻炒均匀后加入秋葵,快速翻炒,保持爽脆的口感;加入煮熟的控干水的意面

10. 最后加入事先熬好的番茄酱汁

11. 翻炒均匀,出锅!

12. 这道意面用橄榄油炒,滋味更出众。秋葵的黏液非常有营养,可以促进消化保护胃壁。秋葵滑溜溜的汁流出来,和意面拌匀,吃起来筋道爽滑,用煎过的猴头菇香气烹饪出秋葵的营养,真是超级鲜。

13. 还没有清心湖番茄火锅底料的小伙伴也可以用普通番茄酱,味觉上没有番茄火锅底料这么丰富的口感。清心湖番茄火锅底料用新鲜的番茄、胡萝卜和柠檬来提升底料的酸甜口感,用野生黑牛肝菌油和腰果酱提供天然鲜香,代替市面上其他火锅底料中的各种鲜味添加剂!

14. 众多食材的调和,浓缩成的酸甜鲜香的番茄火锅底料,更是万能酱料,可以用炒菜,炒饭,拌面等。一粥一饭,当思来之不易;一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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