薯片鸡翅

更新于： 2025-10-24分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡翅浸泡在水中去除血水。

2. 捞出后，用刀在鸡翅的两面划上两刀，这样腌制的时候更容易入味。

3. 用厨房纸吸干水份备用。

4. 大蒜用刀拍碎。

5. 处理好的鸡翅中加入少许盐，适量胡椒粉和蒜蓉。

6. 搅匀后腌制30分钟左右。

7. 准备好大波浪薯片。

8. 将薯片放入保鲜袋中。

9. 用擀面杖碾碎。

10. 把碾碎的薯片放入碗中，另外准备好面粉和打散的鸡蛋。

11. 将腌制好的鸡翅均匀的裹上面粉。

12. 再沾满鸡蛋液。

13. 最后滚上薯片碎。

14. 将5个鸡翅都做好，然后有间隔的放在烤架上。

15. 烤箱预热180度，放入装有鸡翅的烤架，中层，上下火烤20分钟，烤制时在下面放个烤盘，便于接油及渣屑。

16. 烤制完成后取出。

17. 撒上少许辣椒粉和罗勒碎就可以吃了。

小贴士

薯片按照自己喜欢的口味去买。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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