波士顿龙虾意面&焦糖烤布丁

更新于： 2025-10-24分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 材料及步骤图

2. 波士顿龙虾意面：在沸水中撒入海盐，将龙虾放入水中煮熟捞出备用

3. 将意大利面放入锅中，煮15分钟

4. 将小干葱、罗勒叶切碎

5. 取平底锅倒入适量橄榄油，加入葱末煸炒至香再加入番茄罐头和罗勒叶翻炒，加入海盐黑胡椒调味，再加入黄油炒至融化

6. 取出虾肉、虾钳肉，留整身虾肉备用

7. 另一部分虾肉切成小块，将虾肉块和虾钳肉放入酱汁中翻炒

8. 将虾钳肉去夹出备用

9. 将意面放入锅中，加入适量辣椒粉、芝士粉、黑胡椒粉翻炒

10. 翻炒均匀盛出，摆盘用罗勒叶装饰

11. 焦糖烤布丁：取250ml全脂牛奶和4大勺鲜奶油倒入碗中，再擦入柠檬皮、柳橙皮，加入肉桂棒、茴香籽和香草荚，搅拌均匀

12. 将搅拌好的液体倒入锅中，小火加热至沸腾，边煮边搅拌，煮好过筛

13. 另取一碗，将蛋黄、绵白糖和玉米淀粉加入碗中

14. 搅拌至平滑后与煮好的液体混合同时不停的搅拌

15. 再将蛋奶混合液再倒入锅中，以中火加热10分钟，同时不停的搅拌

16. 液体煮至浓稠润滑后，舀入耐热碗中，放凉后撒上白砂糖，用喷枪使糖焦化，待糖凝固后即可品尝

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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