咸味黑胡椒牛油果司康(健康低卡版)

更新于： 2025-11-01分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好要用到的食材，用厨房秤称好分量，

2. 黄油切小块，放置室温至软化

3. 将低筋面粉，糖粉，食盐，泡打粉过筛，混合在一个碗里，

4. 加入软化好的黄油，用手将黄油与粉类混合，

5. 将黄油捏碎，与粉类混合至无干粉，呈油酥状，

6. 牛油果切开，取半个切成片，备用，

7. 再切成一厘米左右的小块，加入黑胡椒粉，少许食盐拌匀，

8. 拌好的牛油果块倒入碗中，与粉类混合，

9. 分三次加入牛奶，并揉成面团备用，

10. 烤盘铺油纸，把做好的面团撮成小球，放在油纸上，

11. 鸡蛋一个，打散成蛋液备用，

12. 在每个小球上刷鸡蛋液，再撒上白芝麻，

13. 放入烤箱，180°度15分钟，再200°度烤5分钟至表面上色。

14. 烤好后取出，自然冷却后即可食用~

小贴士

①这道简单的司康非常适合下午茶，配上喜欢的水果和饮品，健康而美味。

②司康从烤箱取出降温后，应用密封袋封起来，避免氧化变软，影响口感。

③这个方子可以做12个司康，可以根据自己的需求增减配方量。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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