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自制食材 日式双茄意面
生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。
食材
| 番茄茄子面材料 | ： |
| 茄子 | 150g |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 培根 | 50g |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 橄榄油 | 10ml+10ml |
| 水 | 800ml |
| 意大利面 | 150g |
| 番茄酱 | 30g |
| 又伊鲜原味酱油 | 10m |
| 番茄酱部分 | ： |
| 去皮番茄 | 1个 |
| 白洋葱 | 50g |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 新鲜罗勒叶 | 3片 |
| 橄榄油 | 30ml |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 其他 | ： |
| 罗勒叶 | 3片 |
| 卡士芝士粉 | 适量 |
| 小辣椒 | 1个 |
步骤
1. 准备好材料
2. 番茄表皮划十字放入蒸锅里
3. 盖上锅盖蒸5分钟
4. 茄子切片后撒盐放在厨房纸上吸取水分
5. 洋葱切碎、培根切块、蒜瓣切末、小辣椒切块
6. 锅里热油后放入蒜末煸香
7. 然后放入洋葱末炒出香味
8. 番茄蒸好后去皮切碎
9. 然后放入炒香的洋葱锅里一起翻炒
10. 加入番茄酱和罗勒叶
11. 翻炒均匀
12. 翻炒均匀后出锅备用
13. 利用锅里的余油煎香茄子
14. 翻面煎香后放入培根一起煎香
15. 放入小辣椒一起翻炒
16. 倒入做好的番茄酱翻炒均匀
17. 淋入又伊鲜原味酱油
18. 另取一锅煮沸水后放入意大利面和盐煮8分钟
19. 然后捞起煮好的意大利面放入双茄锅里
20. 然后捞起煮好的意大利面放入双茄锅里
21. 翻炒均匀即可
22. 装盘撒上卡士芝士粉
23. 完成
24. 不错吧
25. 美美哒
26. 近看
27. 美味
28. 好吃极了
29. 酸爽美味
这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！
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