青木瓜虾仁沙拉

更新于： 2025-11-06分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 木瓜先切片后切条，胡萝卜切条。

3. 蔬菜用冰水浸泡，使之爽脆，加入柠檬汁。

4. 蔬菜沥干水，撕碎装盘。木瓜条、胡萝卜条摆上，小番茄，橙子切块摆上，洒上杏仁片、玉米片。

5. 剥壳去虾线。

6. 刁草切细洒在虾上，淋上柠檬汁，加盐入味，洒上胡椒粉，倒入适量橄榄油，搅拌均匀。

7. 锅内热油炸虾，炸至两面金黄，摆在沙拉上，放上香菜即可。

8. 橙皮切丝。

9. 大蒜拍碎。

10. 辣椒揉搓去籽。

11. 洋葱切丁。

12. 将橙皮丝、辣椒、大蒜、洋葱丁倒入榨汁机，加小番茄、盐、鱼露、糖，榨成泥状，倒在容器内，泰式橙味沙拉酱就做好了。

13. 食用时将酱倒在沙拉上即可。

小贴士

沙拉的食材可以根据实际情况自由变动，酱也可以买现成的沙拉酱或番茄酱等代替~不过按照食谱做会更健康更好吃哦~

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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