入口即化的韩式辣鸡爪

更新于： 2025-11-07分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡爪用清水洗净。

2. 剪去指甲。

3. 鸡爪放入冷水锅中。～也可以冷水入用高压锅煮10-12分钟。

4. 煮沸转小火煮60分钟。

5. 白芝麻放不粘锅中炒熟炒香。

6. 颜色变黄就可以盛出备用。

7. 准备蒜末。

8. 准备一个小碗，放韩式辣酱两勺。

9. 番茄酱两勺。

10. 辣椒面一勺。

11. 生抽两勺。

12. 老抽半勺。

13. 白糖两勺。

14. 混合搅拌均匀，备用。

15. 小火60分钟以后，汤汁变浓稠以后关火。～用高压锅省时，具体看个人。

16. 捞出，备用。

17. 不粘锅放油，放蒜末，小火煸炒。

18. 放入鸡爪翻炒一下。

19. 倒入步骤14的碗汁。

20. 翻炒3分钟。

21. 加一碗清水，继续小火焖煮，让鸡爪充分入味。

22. 汁差不多时，转大火收汁。

23. 关火，撒炒香的白芝麻，充分拌匀。

24. 即可盛盘。～随意点缀一点葱花吧，也可以不用。

25. 入口即化的韩式鸡爪好了！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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