零失败溏心卤蛋
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 鸡蛋 | 6个 |
| 日式酱油 | 100ml |
| 味淋 | 50ml |
| 米酒 | 20ml |
| 盐 | 20g |
| 清水 | 适量 |
| 冰水 | 适量 |
步骤

1. 鸡蛋6个底部用针扎一个小洞

2. 锅中加水,加入盐20g,开大火煮沸后转小火,放入鸡蛋煮7分钟

3. 立即捞出鸡蛋放入冰水中,冷却后剥壳待用

4. 密封罐中倒入清水300ml、日式酱油100ml、味淋50ml、米酒20ml,搅拌均匀

5. 放入鸡蛋,盖上盖子,放入冰箱冷藏浸泡一晚

6. 取出即可享用
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
免责声明:以上整理自互联网,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。(我们重在分享,尊重原创,如有侵权请联系在线客服在24小时内删除)
上一篇:Q弹劲道的山药肉丸子
下一篇: 狗年旺旺,年夜饭系列8️⃣《蚝豆8头鲍》
小吃相关推荐
日历
| 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |

热菜
凉菜
汤粥
主食
小吃
甜品
烘培
自制食材 







评论列表