咸蛋黄肉松司康

更新于： 2026-03-24分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 咸蛋黄烤熟或是蒸熟后，捣碎。

2. 加入肉松和沙拉酱。

3. 搅拌均匀备用。

4. 低筋面粉里加入糖、盐、泡打粉。

5. 接着加入软化后的黄油。

6. 抓捏均匀，黄油和粉类充分混合。

7. 鸡蛋里倒入牛奶。

8. 搅打均匀。

9. 把牛奶蛋液倒入面粉里。

10. 翻拌均匀基本没干粉。

11. 倒入肉松蛋黄。

12. 倒在案板上揉和。

13. 混合均匀后成团按压扁。

14. 整理成圆形。

15. 平均切成8等份。

16. 放置在烤盘里。

17. 取用一个蛋黄打散。

18. 刷在司康上。

19. 为了颜色金黄可以刷一层后，稍干再刷一遍。

20. 烤箱预热180度，烤约25分钟。

21. 看上色程度加盖锡纸。

小贴士

面粉的搅拌过程中，不能使劲揉搓，快速地混合均匀就可。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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