香蕉松饼
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 牛奶 | 200ml |
| 白砂糖 | 15g |
| 黄油 | 15g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 100g |
步骤

1. 将香蕉去头去尾去皮,切断用压泥器(或者搅拌机)捣碎,香蕉压得越细越好,这样口感才会好

2. 在香蕉泥中加入牛奶,搅拌均匀

3. 加入牛奶以及鸡蛋,白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀

4. 筛入低筋面粉,注意是低筋面粉喔,这样口感才会蓬松绵软,搅拌均匀,而且面粉一定不要加入太多,先加一点,不够再加

5. 黄油在平底锅中融化,用刷子刷匀,不需要太多喔

6. 中小火,用小勺子盛一小勺面糊,等到表面有小气孔的时候,大约30S就可以翻面了,煎至两面微黄,出锅
小贴士
筛面粉一次性不要加入太多哦,一定要边筛,边搅拌
煎的时候要中小火,且煎的时间不宜太长
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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