植物油香葱曲奇
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
| 玉米油 | 200克 |
| 糖粉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 50克 |
| 低粉 | 400克 |
| 盐 | 3克 |
步骤

1. 葱洗干净,沥干水份,切成葱花备用

2. 糖粉和盐加入到玉米油内,用电动打蛋器搅打至乳化状

3. 加入鸡蛋

4. 再次用电动打蛋器搅拌均匀,不要搅打过头

5. 加入葱花搅拌均匀

6. 再加入过筛的低粉

7. 用刮刀拌均匀至无干粉状

8. 我用中号八齿裱花嘴,花嘴装在裱花袋内,裱花袋套在大杯子里

9. 面糊装进裱花袋,烤盘内铺油纸,均匀的挤在烤盘里

10. 烤箱150烤28分钟

11. 成品图

12. 成品图

13. 好吃
小贴士
所有用电动打蛋器搅拌的过程,搅拌均匀就好,不要打过头,成品会粗糙,影响口感。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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