麻薯曲奇

更新于： 2026-05-08分类：小吃阅读： 27

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 麻薯材料全部加入混合不见颗粒，盖上保鲜膜上锅蒸15分钟

2. 蒸好的麻薯加入黄油混合

3. 用保鲜膜包好放一边待用

4. 黄油提前软化

5. 加入糖粉打发

6. 直到黄油打发比原来两倍大

7. 慢慢加入蛋液打发

8. 每加入蛋液都要打发混合好再加入

9. 直到全部蛋液加入打发好的黄油状态

10. 把中筋面粉过筛加入

11. 揉成面团

12. 取出128克面团加入可可粉

13. 揉好

14. 黄色面团分成20份，每份18克，可可粉面团分成8份，每份16克，麻薯馅分成20份10克一份，8份8克一份麻薯揉圆放好

15. 取出一份面团擀开加入麻薯揉圆

16. 放入模具中印出图案

17. 放入烤盘，提前预热烤箱155度，，中层烤30分钟

18. 小花饼干出炉

19. 脆脆糯糯，味道好极了

小贴士

这次烤的饼干我用的温度比较低，是为了上色颜色不会过深

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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