褐麦香肠烧麦

更新于： 2026-06-29分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 糯米洗净浸泡4小时

2. 糯米泡发后会吸收水份，如果是直接蒸锅蒸，需沥干碗里剩的水；如果用电饭煲，则需要保留少量水份，启动煮饭模式。

3. 将两种面粉放入九阳面条机，提前换上饺子皮模。

4. 启动快速面条的功能后，将水杯卡在面条机上，确保水进入了面条机，随着机器的不断搅拌，面条机开始出面皮。

5. 用饺子模压出圆形的面皮，做烧麦的皮还要薄一些，一会再用擀面杖加工一下。

6. 准备馅料的食材，青豆和玉米提前放入小锅中煮熟。

7. 热锅倒入玉米油，油热倒入胡萝卜和山药，快速翻炒几下。

8.倒入青豆玉米，继续翻炒。

9. 倒入热炒鲜露（生抽）1勺，我喜欢淡淡的口感，如果口味重，可以加2勺，一会还要拌糯米饭，会分担咸味。

10. 倒入自家的广味香肠，炒出香味。

11.倒入提前煮好或者蒸好的糯米饭，快速拌匀，关火备用。

12. 把饺子皮擀薄，把馅放入，不要放太多。

13. 用手掌的虎口部位去收口，用力捏一下，防止散开。

14. 将做好的烧麦放入蒸锅，水开后蒸10分钟关火，再焖5分钟。

15.趁热吃，皮很劲道，馅很软糯，吃过你就会爱上它。

小贴士

无

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐