甜味香甜糯的南瓜饼

更新于： 2026-07-15分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 南瓜去皮，去瓤。

2. 南瓜去皮去瓤厚，洗干净，切块，隔水蒸熟，取出蒸熟的南瓜，用手动打蛋器打成南瓜泥。

3. 加入糯米粉，一点点加入，用筷子搅拌均匀，再柔成面团。

4. 揉成面团，面团不能太硬，也不能太软。(太软蒸好后容易踏)

5. 将面团分割成等份的小面团。

6. 豆沙馅我是超市买的，有时间自己做的最好啦！

7. 取一块面团，用手掌心按扁，放上豆沙馅，再揉圆。(每个面团约50g，豆沙馅每个约20g)

8. 揉圆的面团整理一下，利用牙签压出南瓜的纹路，首先牙签再面团顶端中间处压一下印痕，如图。

9. 再将牙签竖过来压印记，也就是加上上一步骤压出来的十字花，如图。

10. 再用牙签整理边缘部分。

11. 把面团全部压出南瓜的纹路，纹路之间最好间隔一样，一样看起来漂亮。依次做完。

12. 再中间部分插入蔓越莓干，装饰南瓜的小尖。

13. 蒸锅中加入冷水，整屉上垫上油纸。(每个南瓜饼下面放一片胡萝卜也可以，大火水烧开后，蒸6-8分钟即可出锅。

14. 装入盘中，全家人最爱，一次做了好多，可以做的的南瓜饼密封好放入冰箱冷冻，随吃随取，特别方便。

15. 近看，如此诱惑，一边拍照一边吃了两个(^_^)

小贴士

1. 南瓜泥加入糯米粉时，一点点加入，根据实际情况增减糯米粉的量。

2. 装饰南瓜的尖，可以用黄瓜，切小一点，还可以用绿葡萄干等都可以。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐