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炼乳馒头

更新于: 2026-07-16分类: 主食 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

中筋面粉500克
炼乳50克
清水250克
酵母粉3克

步骤

炼乳馒头

1. 炼乳与清水混合,加入酵母粉,搅匀

炼乳馒头

2. 加入面粉

炼乳馒头

3. 用筷子搅匀,成絮状

炼乳馒头

4. 揉成团,放入盆内,盖保鲜膜,静置温暖处,发酵至2倍大

炼乳馒头

5. 发酵完成的面团

炼乳馒头

6. 发酵完成的面团

炼乳馒头

7. 将面团搓长,揪成小面剂

炼乳馒头

8. 取一个面剂,用手搓匀

炼乳馒头

9. 用手收拢截面,将截面朝下,滚圆

炼乳馒头

10. 截面朝下放置,双手四指并拢,来回搓,将馒头顶面搓高

炼乳馒头

11. 馒头做好,将其码入蒸锅内,底部垫玉米皮

炼乳馒头

12. 开火,将水烧开,自出热气开始计时,15分钟关火,焖3-5分钟开盖即可

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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