太阳山板栗

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

京山县是全国名特优经济林板栗之乡。全县现有板栗经济林面积20万亩，其主要特色品种为“青毛早”、“红毛早”。该品种属全国最早熟品种，该板栗1989年被省林业厅指定为全省推广栽培的早熟优良品种。一般于每年的中秋节前夕上市，且品种优良，深受广大消费者的厚爱。年产板栗干果6000吨，并远销国内外。目前，全国板栗经济林中优良品种率达75%以上。板栗生产的综合效益良好，每年全县板栗产业创造的产值达5000万元以上。山区户均板栗产量1000公斤，收入达6000元以上。板栗收入占栗农收入的85%以上。在经营管理上存在如下特点：一是政治领导重视，群众积极性高。看了切实加强对全县板栗经济林生产工作的领导，我县早于1986年成立了县板栗生产工作领导小组，分管农业的县委副书记、副县长分别担任正、副组长，并从林业、农业、财政、税收、外贸等相关部门抽调人员组成工作专班，专抓全县板栗经济林的和平。同时，县政府还配套制订了一系列鼓励和支持板栗生产经营的优惠政策。二是产供销一条龙，综合经济效益可观。为了充分发挥板栗经济林生产的特色效益。我县在搞好板栗产前、前中服务的同时，还着力狠抓了产后板栗商品的销售工作。全县组建了10多家经济产品销售公司从业人员500多人。另外，还建有干果保鲜贮藏冷库4座，保鲜能力500吨。三是加大科技投入，提高板栗生产的科技含量。我县先后与华中农业大学、省林科院等科研单位合作完成了“板栗早熟品种红毛早、青毛早选育及丰产栽培技术研究”，“板栗品种资源圃营建及品种选育研究”等系列科研课题。并获省政府星火二等奖、省政府科技进步三等奖等。最近完成了“板栗剪材小蠹虫发生规律及防治方法研究”的课题，并通过荆门市科技局组织的专家鉴定。同时，我县还十分重视板栗经济林生产中先进实用技术的推广普及工作，建立健全科技推广网络，全县成立了“县、乡、村”三级技术推广网络，积极开展技术培训，每年于春、夏、秋、冬四季分别进行1—2次的板栗生产技术培训。从板栗的育苗、造林、修剪、嫁接、施肥、病虫害防治、土壤管理等各生产环节进行技术指导服务。同时，办好示范基地，为全县板栗生产进行科技示范。科技在板栗生产中的贡献率达85%以上。

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