夏日风情水果蔬菜吐司串
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
切片面包 | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
白萝卜、胡萝卜、芹菜 | 各50克 |
哈密瓜 | 切成小片备用 |
蓝莓 | 若干 |
橄榄油 | 一勺 |
意大利番茄酱、香甜沙拉酱、果糖 | 备用 |
步骤

1. 把鸡蛋打入小碗,把白萝卜、胡萝卜、芹菜(芹菜叶若干)切碎混入鸡蛋,加一小勺果糖,搅拌均匀备用,如果喜欢可加些葱花。

2. 牙签用开水浸泡备用。

3. 冰镇过的哈密瓜切片,放碗里备用。是否需要冰镇,厚度、大小可根据口感调整,

4. 蓝莓洗净备用。

5. 切片面包去除四边,两面涂上蔬菜蛋液。

6. 在烧热的锅里倒入一勺橄榄油,把涂好液的面包放入。双面煎,松软程度根据口感调整。

7. 煎好面包切成九格,根据口感用牙签串好,夹入哈密瓜,面包与水果间可适当添加香甜沙拉酱汁几滴,头顶用蓝莓装饰。装盘后,在每个小串身上加番茄酱,蓝莓上加沙拉酱。

8. 配以一杯清爽的青柠水吧!
小贴士
别忘了配以一杯青柠水哦!
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