蓝莓冻撞奶
食材
蓝莓 | 30g |
白凉粉 | 20g |
冰糖 | 20g |
牛奶 | 200ml |
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 蓝莓盐水浸泡5分钟清洗干净。
3. 奶锅中加入清水煮开,
4. 加入蓝莓煮出颜色,捞出蓝莓,
5. 加2勺白凉粉。
6. 加冰糖。
7. 倒入容器中晾凉。
8. 放入冰箱冷藏2小时至凝固。
9. 凝固后的蓝莓冻,用勺子舀入杯中,
10. 倒入牛奶。
11. 开喝。
12. 口感香醇,而且低脂低卡,冰冰爽爽,
13. 这就是夏天最爱的味道。
14. 还可以随身携带哦。
15. 你也来一勺哇。
小贴士
最后用椰奶和牛奶都是可以哒,我用的源自优质奶源地荷兰的乐荷有机脱脂牛奶,我们家一直都在喝这款,用来做冻撞奶口感香醇,而且低脂低卡,冰冰爽爽,就是夏天最爱的味道。
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