蓝莓冻撞奶
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
蓝莓 | 30g |
白凉粉 | 20g |
冰糖 | 20g |
牛奶 | 200ml |
步骤

1. 准备好所有食材。

2. 蓝莓盐水浸泡5分钟清洗干净。

3. 奶锅中加入清水煮开,

4. 加入蓝莓煮出颜色,捞出蓝莓,

5. 加2勺白凉粉。

6. 加冰糖。

7. 倒入容器中晾凉。

8. 放入冰箱冷藏2小时至凝固。

9. 凝固后的蓝莓冻,用勺子舀入杯中,

10. 倒入牛奶。

11. 开喝。

12. 口感香醇,而且低脂低卡,冰冰爽爽,

13. 这就是夏天最爱的味道。

14. 还可以随身携带哦。

15. 你也来一勺哇。
小贴士
最后用椰奶和牛奶都是可以哒,我用的源自优质奶源地荷兰的乐荷有机脱脂牛奶,我们家一直都在喝这款,用来做冻撞奶口感香醇,而且低脂低卡,冰冰爽爽,就是夏天最爱的味道。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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