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蓝莓冻撞奶

更新于: 2024-09-05分类: 小吃 阅读: 57

 

食材

蓝莓30g
白凉粉20g
冰糖20g
牛奶200ml

步骤

蓝莓冻撞奶

1. 准备好所有食材。

蓝莓冻撞奶

2. 蓝莓盐水浸泡5分钟清洗干净。

蓝莓冻撞奶

3. 奶锅中加入清水煮开,

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4. 加入蓝莓煮出颜色,捞出蓝莓,

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5. 加2勺白凉粉。

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6. 加冰糖。

蓝莓冻撞奶

7. 倒入容器中晾凉。

蓝莓冻撞奶

8. 放入冰箱冷藏2小时至凝固。

蓝莓冻撞奶

9. 凝固后的蓝莓冻,用勺子舀入杯中,

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10. 倒入牛奶。

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11. 开喝。

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12. 口感香醇,而且低脂低卡,冰冰爽爽,

蓝莓冻撞奶

13. 这就是夏天最爱的味道。

蓝莓冻撞奶

14. 还可以随身携带哦。

蓝莓冻撞奶

15. 你也来一勺哇。

小贴士

最后用椰奶和牛奶都是可以哒,我用的源自优质奶源地荷兰的乐荷有机脱脂牛奶,我们家一直都在喝这款,用来做冻撞奶口感香醇,而且低脂低卡,冰冰爽爽,就是夏天最爱的味道。

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