圆土豆+土豆烧排骨

更新于： 2024-09-07分类：小吃阅读： 44

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 食材准备好

2. 土豆采用滚刀切法

3. 全部切好

4. 葱，八角

5. 锅里放水

6. 排骨冷水下锅，放入两片姜，

7. 煮出浮沫后捞出

8. 准备一口干烧锅

9. 多放点油

10. 放入土豆块进去煎，

11. 煎至土豆微微发黄

12. 即可出锅

13. 锅里留油放入葱白段，八角爆香

14. 陆续加入料酒，蚝油，生抽

15. 加入排骨，快速翻炒

16. 翻炒至上色

17. 再加入土豆块翻炒

18. 冰糖

19. 加适量清水

20. 盖上盖子，小火焖烧15分钟，期间要翻底

21. 土豆用筷子插，如图已熟，不要煮太烂，这样口感刚刚好

22. 起锅时撒点葱花即可

23. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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