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格兰诺拉麦片

更新于: 2024-09-14分类: 小吃 阅读: 68

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

大杏仁30克
腰果 30克
核桃仁40克
南瓜籽20克
燕麦片180克
水果干(草莓干、木瓜干、樱桃干、提子干、蔓越莓干)总重160克
黄砂糖1大勺
玉米油1大勺
蜂蜜1大勺
枫糖浆4大勺

步骤

格兰诺拉麦片

1. 核桃仁用刀切成小块。

格兰诺拉麦片

2. 腰果切碎成小粒。

格兰诺拉麦片

3. 大杏仁切小粒。

格兰诺拉麦片

4. 切好的干果放入大碗中,加入南瓜籽仁。

格兰诺拉麦片

5. 再加入燕麦片混合均匀。

格兰诺拉麦片

6. 加一大勺黄砂糖。

格兰诺拉麦片

7. 一大勺玉米油。

格兰诺拉麦片

8. 一大勺蜂蜜。

格兰诺拉麦片

9. 四大勺枫糖浆。

格兰诺拉麦片

10. 用刮刀翻拌均匀。

格兰诺拉麦片

11. 让糖浆均匀包裹住麦片和干果。

格兰诺拉麦片

12. 烤盘铺上锡纸。

格兰诺拉麦片

13. 将拌好的买片均匀铺平在烤盘上。

格兰诺拉麦片

14. 烤箱提前预热160度,中层先烤第一个十分钟。

格兰诺拉麦片

15. 十分钟后取出麦片。

格兰诺拉麦片

16. 用刮刀翻拌一下,让麦片受热均匀,铺平继续烘烤。(重复步骤13-16动作3次,一共烘烤30分钟。)

格兰诺拉麦片

17. 烘烤的时间我们来准备水果干。

格兰诺拉麦片

18. 将颗粒较大的果干切碎备用。

格兰诺拉麦片

19. 30分钟烘烤结束后,取出麦片,将准备好的水果干放到麦片上铺平,利用麦片的余温对水果干进行烘烤。

格兰诺拉麦片

20. 麦片全部凉透后再放倒蜜蜂瓶里储存,防治受潮。

格兰诺拉麦片

21. 可以搭配酸奶食用。

小贴士

干果均为生干果,可以根据个人喜好选择干果品种,用量请参考配方中的用量。

配方中中一大勺为15ML的量。

没有黄砂糖可以用白砂糖替代。

玉米油也可以用橄榄油、葵花籽油制作。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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