三鲜柳叶饺子
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
猪肉 | 1斤 |
干黑木耳 | 40克 |
饺子皮 | 适量 |
芹菜 | 100克 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
清水 | 3小勺 |
步骤

1. 先把需要的食物准备好,黑木耳我用干的黑木耳事先泡发好的,芹菜 洗干净,猪肉洗切成块,饺子皮买现成的

2. 把切好的肉和黑木耳,芹菜切成小段,把盐,生抽,和清水一起加 绞肉机中,然后开始把食物打碎

3. 把所有食材都绞打成末状

4. 如图,打到这状态就可以了

5. 把肉馅倒出来,准备饺子皮,和少许水,水是准备抹饺子皮用的

6. 拿一张饺子皮,放入适当的馅料

7. 用拇指和食指捏一个褶儿,然后顺着食指方向捏褶,根据饺子皮的大小依次捏好好褶子,褶子尽量捏小点,我捏的大概在8个褶子上下,捏完稍整形整成弯弯的柳叶形状,形状也可按个人喜好来做

8. 依次把馅料都包完

9. 早餐机,煮锅中加入适量的水,把火力调至最大把水烧开,放入饺子

10. 水开蒸8分钟即可出锅

11. 成品图

12. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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