好吃到哭的黄磊老师同款拌面
食材
面条 | 一把 |
胡萝卜丝 | 适量 |
黄瓜丝 | 适量 |
花生碎 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
大蒜 | 1勺 |
葱末 | 1勺 |
老抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
雪碧 | 2勺 |
老干妈 | 2勺 |
步骤
1. 准备食材:面条1份、葱末适量、蒜末适量、辣椒粉适量、老抽2勺、陈醋2勺、雪碧2勺、老干妈2勺、芝麻1勺、胡萝卜丝适量、黄瓜丝适量。碗中装入葱末,蒜末,辣椒粉,花生碎,白芝麻。
2. 加2勺生抽。
3. 2勺陈醋。
4. 2勺陈醋。
5. 2勺老干妈。
6. 淋入一大勺热油。
7. 准备好胡萝卜丝和黄瓜丝。
8. 水烧开,下入面条,煮熟后放凉开水中备用。中途黄瓜丝烫15秒。
9. 胡萝卜丝烫15秒。
10. 面条煮熟后放凉开水中备用。
11. 加入胡萝卜丝和黄瓜丝。
12. 加入料汁。
13. 拌匀。
14. 成品。
15. 开吃~
16. 味道超赞~
17. 好吃到停不下来。
18. 赶紧做起来吧~
小贴士
1.不吃辣的就加一勺老干妈就可以了,前面也可以不加辣椒粉。
2.加入雪碧是雪碧中糖分含量较高,而且自带柠檬酸,可以增加口感。
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