感恩节食谱有机南瓜肉糜盅
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
有机小南瓜 | 1个 |
肉糜 | 85g |
鸡蛋 | 1只 |
葱姜蒜 | 适量 |
盐 | 2g |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 几滴 |
胡椒粉 | 少许 |
食用油 | 少许 |
熟黑芝麻 | 少许 |
步骤

1. 准备好食材:肉糜是我超市买的时候请店员帮忙搅碎的。

2. 肉糜器具中加入鸡蛋。

3. 再加入切碎的葱姜蒜末。

4. 加入料酒。

5. 加入生抽。

6. 再加入盐。

7. 加入胡椒粉。

8. 再加入少许食用油。

9. 处理小南瓜,首先将南瓜清洗干净,之后再用锋利的刀把盖子切下来,切下来的盖子不要扔掉呦~

10. 用小调羹将南瓜瓤和籽挖出。

11. 挖干净的小南瓜。

12. 把调味好的肉糜加入南瓜中。

13. 再把刚刚切下来的盖子盖上。

14. 放入深一点的盘子中,入锅隔水蒸25左右,要根据南瓜的大小来增减时间。

15. 蒸好的南瓜肉糜盅,撒上葱花,熟黑芝麻,特别美味。

16. 盖子放边上看一下(^_^)吃的时候用小调羹盛着吃!

17. 肉糜鲜嫩多汁。
小贴士
1、肉糜要提前调味。
2、南瓜瓤要挖干净。
3、蒸南瓜盅的时间要根据南瓜的大小增减。
4、喜欢吃辣的,肉糜调味时可以加一些红辣椒。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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