网红草莓脆皮泡芙

更新于： 2024-09-26分类：小吃阅读： 54

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 室温软化好的黄油放入碗中加入白糖

2. 再加入低筋面粉

3. 搅拌均匀

4. 搓成圆柱形放入冰箱冷冻半小时

5. 黄油和纯牛奶倒入锅中，小火加热1分钟

6. 放入筛好的低筋面粉，迅速搅拌

7. 锅底出现一层薄膜后关火

8. 两个鸡蛋打散

9. 分多次加入面糊中，搅拌均匀

10. 搅拌至如图状态即可

11. 装进裱花袋中

12. 把酥皮取出切成片

13. 挤直径三厘米左右的圆

14. 把切好的酥皮片盖在上面，放入提前预热好的烤箱上下火180度烤20分钟转150度在烤10分钟即可

15. 淡奶油中加入白糖打发至纹路清晰

16. 泡芙切掉顶部

17. 挤上奶油装饰上草莓

18. 盖上上面的盖子

19. 筛上适量的糖粉

20. 成品

21. 成品

22. 成品

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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