烤肉串

更新于： 2024-09-26分类：小吃阅读： 49

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 猪肉选购带有雪花纹的，这样的猪肉才嫩滑好吃。猪肉洗净控干水分，然后切成小粒状，不宜太大。

2. 把切好的猪肉粒放入大碗中。

3. 再入少许辣椒粉，孜然粉，蚝油，生抽，淀粉，食用油。

4. 搅拌均匀腌制一小时，想入味点的腌制时间可以长一些。

5. 竹签用开水浸泡洗净，把腌制好的酥肉力串起来。

6. 肉串全部穿好后，烤盘内放入一张锡纸，把穿好的肉串放入烤盘内。

7. 烤箱上下管230°提前预热10分钟把，串好的肉串放入烤箱中上下火230°烤20分钟。

8. 烤好后取出，撒上烧烤料，喜欢辣点的可以再撒点辣椒粉即可食用。

9. 猪肉这做法太香了。

10. 一次一斤都不够吃。

11. 解馋又过瘾。

12. 比买的还要好吃。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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