蔓越莓饼干

更新于： 2024-10-02分类：小吃阅读： 56

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 作为新手，为了避免操作的时候手忙脚乱，一定要先称量好材料。

2. 黄油室温软化，冬天的话可以用电吹风吹一会，软化到可以很容易的按压下去就可以了！

3. 加入白糖，用硅胶铲把黄油和白糖充分拌匀。

4. 拌匀之后分三次倒入蛋液，每次都充分搅拌均匀后再加入蛋液！

5. 拌匀后加入切碎的蔓越莓搅拌均匀。

6. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。

7. 套一次性手套，揉成团。

8. 整形，放入冰箱冷冻1小时以上！

9. 1小时后取出切成厚薄均匀的片。

10. 海氏烤箱饼干模式先预热5分钟，然后烤10分钟以后就可以了！(也可以不选模式，上下管170度预热5分钟以后，上下管170度烤10分钟。)不过最后2分钟的时候最好守在烤箱旁边看饼干的颜色，防止烤焦了！

11. 取出来晾晾就可以吃了，虽然是第一次做，但是很好吃哦，不过因为用了白糖，所以表面有颗粒，用糖分就好了！(这点还是听枭笑告诉我的，一开始看到颗粒的时候我还以为坏掉了……)

12. 成品，感觉还不错吧！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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