雪媚娘
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
糯米粉 | 100g |
玉米淀粉 | 30g |
糖 | 70g |
牛奶 | 180g |
淡奶油 | 200g |
糖粉 | 15g |
奥利奥饼干 | 2袋 |
黄油 | 15g |
步骤

1. 糯米粉,玉米淀粉,糖混合,然后加入牛奶,搅拌均匀

2. 上述混合物过筛

3. 放入烧开水的蒸锅中蒸至底部无白色液状物起锅

4. 蒸好的面团中加入黄油,使劲揉至透明

5. 保鲜膜包裹备用

6. 少量生糯米粉倒入锅中,小火炒制出锅备用

7. 将揉好的面团称重,每40g一份

8. 用擀面杖擀称饺子皮状态

9. 打发奶油成膏状物

10. 底部加奶油,中层加奥利奥饼干,上层奶油

11. 包裹成型

12. 打包成盒

13. 成型啦

14. 成型啦,味道棒棒的,是不是想来一口啊

15. 打包啦
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