凉拌土豆丝

更新于： 2024-11-02分类：凉菜阅读： 124

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 洗净一个土豆去皮

2. 洗点香菜

3. 切蒜末

4. 把香菜切末

5. 土豆丝切丝

6. 锅里烧开水

7. 把土豆丝放入焯一下

8. 捞出

9. 用冷水冲

10. 锅里热油

11. 油热后，倒入辣椒面

12. 马上关火盛出

13. 把土豆丝，香菜，蒜末都放到一个碗里

14. 加一大勺糖

15. 加一小勺盐

16. 加一勺醋

17. 加一勺辣椒油

18. 拌匀

19. 装盘

小贴士

炸辣椒油的时候，放入辣椒面之后，立即关火，也可以把热油，倒在辣椒面上，那样更不爱糊。

土豆丝焯水时间不要过长，那样就不脆了

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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