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Q弹番茄糕

更新于: 2024-11-19分类: 烘培 阅读: 69

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

西红柿2个
玉米淀粉30g
冰糖15g
椰蓉适量

步骤

Q弹番茄糕

1. 西红柿用刀切十字口放入热水中烫一下

Q弹番茄糕

2. 去掉外皮

Q弹番茄糕

3. 切成小块儿

Q弹番茄糕

4. 放入榨汁机中榨成汁

Q弹番茄糕

5. 把西红柿汁倒入不粘锅中小火加热,然后加入冰糖

Q弹番茄糕

6. 冰糖融化后加入淀粉,不停的搅拌

Q弹番茄糕

7. 搅拌至粘稠后即可关火

Q弹番茄糕

8. 容器中撒上适量的椰蓉

Q弹番茄糕

9. 西红柿泥倒入容器中抹平,然后放冰箱冷藏一个小时

Q弹番茄糕

10. 冷藏好后切成小块儿

Q弹番茄糕

11. 沾上椰蓉

Q弹番茄糕

12. 成品

Q弹番茄糕

13. 成品

Q弹番茄糕

14. 成品

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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