西红柿鸡蛋面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
西红柿 | 半个 |
鸡蛋 | 一个 |
挂面 | 150g |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
糖 | 一大勺 |
盐 | 一小勺 |
酱油 | 一勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
步骤

1. 准备一个鸡蛋

2. 半个西红柿

3. 西红柿切块

4. 切好葱和姜

5. 准备挂面

6. 锅里放点油

7. 热油,爆香姜和葱

8. 放鸡蛋炒

9. 炒至变色

10. 加入西红柿

11. 炒匀

12. 加一勺盐

13. 加一大勺糖

14. 加一勺酱油

15. 半勺胡椒粉

16. 炒匀

17. 锅里烧开水,下挂面

18. 煮熟

19. 盛入碗中

20. 加入炒好的鸡蛋柿子

21. 放点香菜

22. 美味早餐
小贴士
煮挂面小火煮3~5分钟即可
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