玉米渣煎饼

更新于： 2024-11-22分类：小吃阅读： 60

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将玉米渣用水淘干净，浸泡2小时

2. 泡好的玉米渣倒入破壁机，加100毫升清水或者牛奶，打成玉米糊备用

3. 小葱清洗干净，切碎

4. 荀瓜冲洗干净

5. 切薄薄的片

6. 然后切成细丝

7. 荀瓜放入大碗中，加入适量盐，腌制一会，

8. 打入一个鸡蛋

9. 倒入打好的玉米糊，用筷子搅拌均匀

10. 加入面粉搅拌均匀

11. 加入葱花

12. 搅拌均匀，稠稠的糊糊，如图状态

13. 平底锅倒入适量色拉油

14. 小火烧热油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中

15. 用铲子快速摊开，等面糊凝固

16. 翻面在煎，全程小火，来回翻两回面就好了

17. 用来卷土豆丝，青椒肉丝都很美味！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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