韭菜炒豆芽
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
豆芽 | 300克 |
韭菜 | 200克 |
大蒜 | 3瓣 |
鲜姜 | 1小块 |
花生油 | 1勺 |
精盐 | 4克 |
鸡精 | 3克 |
步骤

1. 准备食材:韭菜,无根绿豆芽,鲜姜,大蒜

2. 把豆芽清洗干净,沥干水份

3. 韭菜清洗干净,沥干水份

4. 把韭菜切成寸段

5. 大蒜切成丝

6. 鲜姜切成丝

7. 炒锅烧热后加入花生油

8. 油烧热后加入姜蒜,炒出香味

9. 加入豆芽

10. 大火爆炒1分钟

11. 加入韭菜

12. 翻炒2分钟

13. 加入精盐

14. 加入鸡精

15. 翻炒均匀即可

16. 韭菜炒豆芽清淡爽口,这是一道10分钟就能上桌的快手菜,减肥减脂,好吃又好做~
小贴士
这道菜要大火爆炒,豆芽和韭菜断生后立即出锅,这样炒出来的韭菜豆芽就不会出水,而且口感超级棒!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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