咖喱鸡肉土豆
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡胸肉 | 400克 |
胡萝卜 | 100克 |
洋葱 | 50克 |
土豆 | 100克 |
好侍百梦多咖喱 | 2块 |
食用油 | 30克 |
料酒 | 15克 |
清水 | 适量 |
米饭 | 200克 |
海苔 | 1片 |
步骤

1. 鸡胸肉去筋膜切丁,土豆胡萝卜洗净去皮切滚刀块,洋葱切条。

2. 切好的鸡丁放一勺料酒抓拌均匀稍微腌一下去腥。

3. 锅中适量的油烧至7成热,下入鸡丁。

4. 大火翻炒至鸡丁变白后下入土豆胡萝卜和洋葱继续翻炒一下。

5. 然后加适量的清水,刚能没过蔬菜即可。

6. 大火煮至土豆开始变得有透明感后加入百梦多咖喱。

7. 继续大火煮至汤浓稠,关火。

8. 米饭一碗蒸熟备用。

9. 戴厨房用一次性手套团成饭团,造型根据自己喜好,我按照小盆友要求团的大白。

10. 用海苔剪出大白的眼睛。

11. 青菜过水炒熟,和大白饭团一起摆盘。

12. 将煮好的咖喱鸡浇在米饭旁边。

13. 成品。

14. 成品。

15. 很有食欲吧。
小贴士
百梦多咖喱已经有咸味,菜品制作时只用咖喱调味即可,无需再加其他调味料。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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